혈관청소에 좋은 음식 7가지로 혈관 건강 챙기기
세계인들의 목숨을 앗아간 주요 4대 만성 질환은 심혈관질환, 암, 당뇨병, 만성 폐질환 등이 있습니다. 이 중에서도 전 세계 사망 원인 1위는 심혈관 질환입니다. 이는 수치상으로 표현했을 때 10명당 3명 꼴입니다.
우리나라에서도 ‘암’ 다음으로 가장 높은 사망 원인은 단연 심혈관 질환이 꼽힙니다. 대부분의 병들이 그렇지만 심혈관 질환은 어느정도 진행이 되고 나서야 증상이 나타나는 경우가 많아 조기 진단과 치료가 무엇보다 중요합니다.
심혈관 질환은 뇌와 심장에 혈액을 공급하는 혈관에 이상이 생긴 질환을 포함하며, 협심증, 심근경색(심장마비), 뇌경색(허혈성 뇌졸중) 등이 이에 해당됩니다.
그 중에서도 뇌졸중은 뇌의 일부분에 혈액을 공급하는 혈관이 막히거나(뇌경색) 터짐(뇌출혈)으로써 그 부분의 뇌가 손상되어 나타나는 신경학적 증상을 말합니다. 평소 혈관 건강에 주의해야 이런 질환을 예방할 수 있습니다.
이와 관련해 혈관 청소에 좋은 음식을 알아보겠습니다.
혈관청소에 좋은 음식
양파
혈관 청소부로 잘 알려져 있는 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 없애 동맥경화와 고지혈증 등 혈관에 좋은 음식입니다.
특히 혈관에서 혈전(피떡)이 생기는 것을 방지하고 혈액이 원활하게 순환되도록 도와줍니다. 해외 연구에 의하면 양파에 들어 있는 케르세틴이 동맥경화증을 유발하는 만성 염증을 막아주는 것으로 확인 되었습니다.
꾸준히 양파를 섭취한 사람을 조사한 결과 케르세틴 성분이 혈관 내부의 바깥쪽 세포에 남아 콜레스테롤과 지방이 쌓이는 현상을 차단 했습니다.
사과
사과가 혈관에 좋은음식인 이유는 수용성 식이섬유인 펙틴이 다량으로 들어있기 때문입니다.
신체의 장이 산성화 될 경우 나쁜 균이 증식하기 쉬운 환경으로 갖춰집니다. 이 때 펙틴은 장을 약산성으로 유지해 주고 나쁜 균의 증식을 억제하는 작용을 합니다.
또한 황산화 성분인 폴리페놀이 들어 있어 유해산소의 세포 손상을 억제해 혈관 관련 질병을 방지합니다.
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가지
가지 특유의 색인 보라색은 항산화 성분인 안토시아닌 때문입니다. 몸의 노화를 막아주는 작용을 하고, 혈액 속 콜레스테롤이 증가하는 것을 억제하는 효과가 있습니다.
혈관이 혈전 등에 의해 막혀 심장병과 뇌졸중으로 발전하는 것을 차단하는 효과도 있습니다.
가지는 가능한 쪄서 먹는 것이 좋은데 항산화 효과 뿐만 아니라, 영양소가 크게 증폭되는 특성이 있기 때문입니다.
미나리
미나리는 혈액을 정화시켜주고 콜레스테롤과 혈압의 수치를 낮추는 작용을 합니다. 또한 미나리는 칼륨의 함량이 높아 해독 작용이 뛰어나고 체내 중금속과 각종 독소를 배출하는 효능이 있습니다.
당근
매일 아침 당근를 갈아 주스로 마시면 고혈압에 좋을 뿐만 아니라, 각종 질병과 노화의 주범인 활성산소를 효과적으로 제거합니다.
고혈압을 더욱 악화시키는 변비가 있을 때에는 당근생즙에 꿀을 조금 타거나 우유를 넣어 주스를 만들어 마시면 효과가 좋습니다.
당근에 다량으로 함유된 베타카로틴(비타민A 전구물질)은 체내의 활성산소를 제거하고 강력한 항산화작용을 합니다.
자색 고구마
자색고구마가 항산화 기능이 뛰어난 비결은 강력한 항산화 성분인 ‘안토시아닌‘에 있습니다. 자색고구마 안쪽 면이 짙은 보라색을 띠는 이유 역시 풍부한 안토시아닌 함량 덕분입니다.
안토시아닌은 붉은색을 띠는 폴리페놀 계열의 색소로 체내 활성산소로 생긴 산화물질을 제거하고 염증을 예방하는 효과적입니다.
고구마에는 칼륨 함량이 높아 고혈압의 위험인자가 되는 나트륨을 몸 밖으로 배출시킵니다. 또한 혈관을 튼튼하게 강화해 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 예방하는데 좋습니다.
호두
뇌를 닮아 뇌기능 증진에 좋기로 널리 알려진 알려진 호두에는 불포화 지방산과 플라보노이드, 항산화제 성분이 풍부해 나쁜 콜레스테롤(LDL)를 감소시킵니다.
그로 인해 고지혈증, 고혈압, 뇌졸중 같은 심혈관계 질병을 예방하는 혈관 건강에 있어 매우 좋은 음식입니다. 인체의 필수 영양성분인 마그네슘이 풍부해 콜레스테롤 뿐만 아니라, 혈압과 혈당의 수치를 정상화합니다.
소개해 드린 음식을 통해 보다 건강하게 혈관청소 해보시길 바랍니다. 혈관청소에 좋은 음식 7가지를 알아보았습니다.
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