본 포스팅에서는 칡즙 효능과 부작용에 대해 알아보고 하루 권장 섭취량을 알아보겠습니다.
칡은 우리나라를 비롯해 중국, 일본이 원산지인 식물로 수 세기 동안 한방에서 널리 사용되어 왔습니다. 오늘날 칡은 원산지인 한국 이외에도 세계의 다른 나라에서도 자라며 약재로 널리 쓰이고 있습니다.
원시 형태의 칡은 감자나 참마와 같은 다른 뿌리 식물과 비슷한 모양을 하고 있습니다.
껍질은 황갈색이고 과육은 흰색이며 타원형입니다.
수천 년 이상 전통 의학에서는 칡뿌리를 발열, 설사, 당뇨병 및 심장병 치료와 같은 목적으로도 사용해 왔습니다.
이와 같은 칡즙 효능으로 건강에 매우 도움이 되는 식물입니다.
칡즙의 대표적인 효능
칡(즙)은 약 70가지 이상의 식물 화합물을 함유하고 있으며, 대표적으로 알려진 효능은 다음과 같습니다.
알코올 의존율을 줄인다.
칡즙을 마시게 되면 알코올 의존을 치료하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
한 연구에 따르면 성인 남성을 대상으로 칡의 효과를 조사했으며, 참가자들에게 4주 동안 매일 칡즙을 섭취하게 했습니다.
그 결과 칡을 섭취한 남성 참가자들은 주당 과음하는 날이 더 적었고, 술을 연속적으로 섭취하는 횟수도 감소한 것으로 나타났습니다.
칡즙의 효능으로는 한 번만 복용해도 알코올 소비가 줄어들고 폭음이 방지되었다는 연구 결과도 있습니다.
당뇨병 예방 및 개선
오래 전부터 칡 뿌리를 갈근이라 당뇨병 및 심혈관 질환 치료를 위한 약초로 사용돼 왔습니다.
실제 칡에는 혈당을 올리는 당질이 천천히 소화 흡수되도록 해주는 카네킨 성분이 풍부하므로 당뇨병을 예방하고 개선시켜주는 효능이 있습니다.
간 기능 개선
칡에 들어있는 카네킨 성분은 체내에서 해독작용을 하는데 도움이 됩니다. 따라서 지방간, 간기능 부전등을 예방하는 효과가 있어서 간기능을 개선하는데 많은 도움이 됩니다.
칡 뿌리에는 이소플라본 성분이 들어있어 알코올을 해독하는데 도움이 되기 때문에 숙취해소에도 좋습니다.
시중에 판매되는 숙취해소제에 칡성분이 들어간 이유가 바로 이러한 칡즙효능때문입니다.
갱년기 증상 완화
다음 칡즙 효능으로 폐경기 및 폐경기 여성에게 나타나는 증상을 줄여주는 것으로 알려졌습니다.
칡뿌리는 식물성 에스트로겐을 함유하고 있는데, 인체에서 에스트로겐과 유사하게 작용한다는 사실을 발견했습니다. 따라서 갱년기에 나타나는 안면홍조와 식은땀을 포함하여 가장 흔한 갱년기 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
특히 질 건조와 같은 갱년기 증상의 현저한 개선이 관찰되는 것으로 밝혀졌습니다.
그 밖에도 염증 완화, 심장 건강에 도움이 됩니다.
칡즙 하루 섭취량
한꺼번에 지나치게 많은 양의 칡즙을 복용하게 되면 간을 자극하고 손상을 줄 수 있습니다. 칡의 하루 권장 섭취량은 약 9~15g 정도이며 칡즙 형태로 드시는 경우 하루 3잔 이내로 마시는 것이 좋습니다.
칡즙의 부작용
다양한 효능이 있는 칡즙이지만 부작용도 있기 때문에 섭취할 때는 반드시 주의해야 합니다.
먼저 칡을 장기간 섭취할 경우 간 손상을 일으킬 수 있는 것으로 알려졌습니다. 연구에 따르면 4주 동안 하루에 10ml의 칡 추출물을 매일 섭취할 경우 간 독성이 발생할 수 있다고 합니다.
또한 칡즙은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 예를 들어, 에스트로겐 효과로 인해 피임 효과를 감소시킬 수 있습니다.
또한 칡뿌리가 혈당을 너무 많이 낮추거나 혈액 응고를 늦출 수 있다고 알려지기도 했습니다. 혈액 희석제나 당뇨병 치료제를 사용하는 경우에는 피하는 것이 좋습니다.
효과적인 칡즙 복용법
칡즙 복용법으로는 식사 후 섭취하는 것이 좋습니다. 빈속에 섭취할 경우 알칼리성을 가졌기 때문에 위에 자극이 될 수 있기 때문입니다. 칡즙 효능 및 복용법, 부작용에 대해서 알아보았습니다.