크랜베리 효능 9가지 : 여성 방광염 증상에 좋은 붉은보석
붉은 빛깔의 작은 과일로 상큼한 맛이 특징인 크랜베리는 북미 위스콘신과 메사추세츠 주가 원산지로 블루베리, 포도와 함께 3대 인기과일에 손꼽힙니다. 미국의 추수 감사절 저녁 식사에 빠지지 않고 등장하는 과일로 미국에서 대량으로 소비되고 있습니다.
9월~10월이 수확시기로 그 때부터 크랜베리 수요가 크게 증가하하는데 추수감사절 시즌부터는 거의 모든 음식에 크랜베리가 사용될 만큼 꽤나 높은 인기를 자랑합니다.
크랜베리의 이름은 영어로 <학>을 의미하는 crane과 “베리”의 berry를 의미하는데 학이 크랜베리를 좋아하고 있는 것과 개화 전의 꽃의 모습이 학과 닮았다는 점에서 유래되었다고 합니다.
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변비 개선 및 다이어트 효능
크랜베리에는 식이섬유를 다량으로 함유하고 있습니다. 이는 장의 연동 운동을 촉진시켜 체내의 노폐물을 체외로 배출시켜 주며 변을 부드럽게 하여 배변의 양을 늘려줍니다.
또한 장내 환경을 개선시켜 장 기능을 활발하게 할 뿐만아니라 소화기계 기능 또한 향상시켜 줍니다. 크랜베리의 꾸준한 섭취시 변비 개선 및 다이어트에도 효과적입니다.
여성의 방광염 증상 개선
국내 방광염 전체 환자의 약 90% 이상이 여성이며 전체 여성의 40%~50%가 방광염 증상을 겪고 있다는 통계가 있습니다.
이처럼 많은 여성들이 흔히 겪는 질병인 요로감염 방광염 증상의 치료를 위해서 항생제가 주로 사용되는데, 크랜베리에는 요도와 방광에 서식하는 미생물을 제거하는 강력한 항산화 물질인 피토케미컬이 무려 20여종이 넘게 포함되어 있습니다.
또한 미국 임상영양 저널(American Journal of Clinical Nutrition)에 의하면 크랜베리 주스 240ml의 양을 매일 꾸준히 섭취 시 재발성 요로 감염과 앓고 있는 여성들의 요로감염(방광염) 증상이 40%가량 감소했다는 연구 결과가 게재 되었습니다.
이처럼 크랜베리는 여성 방광염에 좋은 음식입니다.
소화 기능 촉진
크랜베리에 들어있는식이 섬유는 장내 세균의 먹이가되는 프리 바이오 틱스의 일종으로 영양학 연구 저널에 게재 된 논문 리뷰에서는 프리바이오틱식이 섬유가 소화 기능을 현저하게 개선하는 것으로 밝혀져 있습니다.
혈당 조절에 탁월한 효과
미들 버그에 따르면 크랜베리는 가장 낮은 당질 과일 중 하나로 1컵에 포함 된 당질은 불과 4g 수준입니다. 낮은 당함량과 높은 식이섬유 함량으로 혈당 조절에 크랜베리 효능이 있습니다.
실제 한 연구에 따르면 당을 첨가하지 않은 신선한 크랜베리를 주스로 마셨을 때 공복 혈당 수치가 내려가는 효과가 있었습니다.
감기 예방
크랜베리에 풍부하게 함유된 비타민C와 폴리페놀은 항균/항바이러스 작용으로 감기를 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다.
눈 건강 개선
크랜베리 효능으로 항산화 및 해독 작용이 뛰어나 야맹증, 시력 개선 등의 눈건강에 좋은 폴리페놀 일종이자 크랜베리 붉은 성분의 주인공인 안토시아닌이 블루베리의 약 2배 이상을 포함하고 있습니다.
암과 싸우는 항산화 물질 다량 함유
베리류는 노화 및 성인병의 주범인 활성산소를 제거하는 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
여러 종류의 베리류 가운데에서도 크랜베리는 항균력이 가장 뛰어난 것으로 밝혀졌습니다. 이러한 항산화 작용을 통해 각종 암, 심혈관계질환, 동맥경화와 같은 나쁜 질병의 발생을 억제하는데 효과적입니다.
콜레스테롤 수치 감소 효능
크랜베리에는 심장 혈관을 보호하고 콜레스테롤을 낮춰주는 대표적인 항산화 물질인 안토시아닌을 풍부하게 포함하고 있습니다.
이는 강력한 소염 작용이 있으며 혈관을 보호하며 산화방지 효과를 지닌 ‘프로안토시아니딘(안토시아닌 전구물질)’이라는 항산화 물질 또한 포함하고 있습니다.
나쁜 콜레스테롤인 LDL의 산화를 늦추며 좋은 콜레스테롤 HDL을 증진시켜 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
치주 질환 예방
크랜베리에 포함된 특정 성분은 치아와 잇몸 표면에 세균이 부착되는 것을 방지하고 치주염, 치은염 등의 치주질환의 원인이 되는 치석 형성을 억제하고 감염의 위험을 줄여주는 것으로 알려져 있습니다.