상황버섯 효능부터 먹는법 (+섭취시 부작용)
상황버섯은 중국과 일본에서 수천 년 동안 사용되어 온 약초 중에 하나입니다. 특히 중국의 왕조와 일본 왕실은 활력과 장수를 위해 상황버섯으로 만든 차와 음료를 마셨다고 알려져 있습니다.
고대 중국 역사에서 중국의 초대 황제인 진시황제는 기원전 220년에 수천 명의 소년과 소녀를 일본의 외딴섬으로 보냈는데, 영원한 젊음의 비약으로 여겨지는 상황버섯 종균을 찾기 위함이었다고 합니다.
오늘날 한약에 관한 가장 오래된 책에서는 상황버섯을 가장 우수한 약초 1위로 분류하기도 하였습니다. 상황버섯은 섭취 시 큰 부작용이 없다는 점에서 고대부터 높이 평가되어 왔으며 젊음과 장수를 위해 많은 용도로 사용되고 있습니다.
특유의 쓴맛이 나는 상황버섯은 먹는 방법이 크게 어려지는 않지만 일반적으로 한약이나 차, 건강보조 식품으로 이용되고 있습니다. 오늘은 상황버섯의 놀라운 효능 및 먹는법, 그리고 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
건강을 지키는 상황버섯 효능
상황버섯은 뽕나무에서 자라는 오렌지색 말굽 모양의 버섯입니다. 이 버섯은 우리나라를 포함해서 중국, 일본 등에서 의학적으로 오랫동안 사용되어 왔습니다.
상황버섯의 효능은 소화관을 치유하는 것부터 심한 출혈을 막는 것까지 다양합니다.
특히 생리 기간 동안 비정상적으로 심한 출혈을 경험하는 여성의 경우 상황버섯을 먹으면 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그 밖에도 우리 몸에 다양한 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
면역력 향상
상황버섯에는 면역 조절 특성이 있는 것으로 밝혀진 단백질인 다당류 복합체가 함유되어 있습니다.
면역 조절은 면역 강화, 억제를 원하는 수준으로 조정하는 것을 말합니다. 상황버섯에서 발견되는 화합물은 외부 자극에 반응하여 면역 체계를 조절하는데, 이것은 면역력 향상과도 이어집니다.
그리고 생물학적 반응 조절제로 알려진 화합물인 베타 D-글루칸이 풍부합니다. 이것은 면역 세포의 표면에 결합하여 세포가 공격을 받을 때 자가면역 반응을 일으키고 과염증 활동을 조절하게 됩니다.
항산화 작용
상황버섯에는 신체의 DNA 손상을 예방하고 복구하는 강력한 항산화제가 포함되어 있어 질병에 도움이 됩니다. 연구에 따르면 상황버섯에서 발견되는 화합물인 ‘히스티딘‘은 주요 항산화 분자로 여겨지며 비타민 C와 동등한 항산화 효능을 가지고 있음이 밝혀졌습니다.
여성 건강에 도움
상황버섯 효능으로는 여성의 건강에 도움이 됩니다. 상황버섯을 섭취하면 불임을 높이는 세포의 수치를 낮추어 성공적인 임신의 가능성을 높이는 것으로 알려졌습니다. 또한 생리 기간 동안 과도한 출혈을 조절하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
그리고 상황버섯의 효능으로 풍부한 다당류 함량과 결합된 항염 특성이 있어 섬세한 유방 조직을 보호하고 보존하는 데에도 도움이 됩니다.
알레르기 완화
상황버섯에 포함된 다당류는 면역 불균형과 알레르기 반응을 치료하는데 매우 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 버섯의 활성 성분은 균형 잡힌 면역 체계를 촉진하여 알레르기를 퇴치할 수 있는 면역 세포입니다.
그리고 추출물의 경우 체내에서 히스타민 방출을 억제하는 능력을 나타내는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 알레르기로 인한 아토피성 피부염이나 천식 등 다양한 피부 질환을 앓고 있는 사람들에게 도움이 됩니다.
상황버섯 먹는법
일반적으로 상황버섯을 먹는 방법으로는 그대로 먹는 것과 보조 식품으로 먹는 방법이 있습니다. 그대로 먹기 위해서는 잘게 자른 뒤 말려서 물 2리터 정도에 상황버섯 두 스푼을 넣어서 오랫동안 다린 후 차로 먹습니다.
그 밖에 상황버섯 먹는법으로 가루로 내어 음식이나 음료에 1~3g정도 첨가를 해서 드시는 방법도 있습니다. 하지만 구하고 손질하는데 시간이 들기 때문에 보조 식품으로 나온 걸로 드시는 방법도 있습니다.
캡슐 형태의 경우 1일 1~3회 정해진 용법과 용량에 따라 섭취할 수 있습니다.
상황버섯 부작용 증상
상황버섯은 부작용이 크지 않은 약초이지만, 섭취 시 주의해야 할 점도 있습니다. 특히 몸이 차가운 사람들이 먹었을 경우 복통이나 설사, 구토 등의 증세가 발생할 수 있다는 점을 미리 알아두셔야 합니다.
오늘은 놀라운 상황버섯 효능과 먹는법, 그리고 섭취 시 부작용에 대해서 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다.
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